[Débat] Quick Halal

Citation :

Flash Burger ? La viande est halal. Kentucky Fried Chicken
? La direction affirme que ses poulets sont halal. Quick ? Halal. Les
trois enseignes de restauration rapide du centre commercial de Roubaix
(Nord) ciblent désormais la clientèle musulmane de la ville. Dans ce
segment de prix, l'offre de nourriture alternative se réduit à une
petite pizza ou au sec-beurre-cornichon des troquets à l'ancienne,
eux-mêmes en nombre très réduit.
Elisandre et Charles, la vingtaine et vendeurs dans le même magasin
de vêtements du centre commercial de Roubaix, apprécient de manière
contradictoire, la décision de Quick de proposer exclusivement des
viandes halal et d'exclure ainsi le "Burger Strong Bacon" de sa carte. "Moi, je trouve ça bien, il n'y a plus rien qui me soit interdit", explique Elisandre. A ses côtés, Charles se dit, lui, "limite un peu choqué" et se sent tenu pour quantité négligeable.Halima, 21 ans, vendeuse dans un autre magasin de vêtements, va au Quick "tous les jours depuis qu'il est halal. C'est vrai que les non musulmans perdent un peu de choix, reconnaît-elle, mais si on vend du porc au même comptoir, alors le reste n'est plus halal".Idir, webmarketer, attend un copain à la porte du Quick. Il dit ne pas être intéressé par la polémique que René Vandierendonck, le maire PS de Roubaix, a lancée en reprochant à Quick d'avoir exclu les produits non halal de sa carte : "C'est un coup de pub pour Quick et le maire prend des risques à s'aventurer sur ce terrain."Victoria,
rédactrice dans un site Web de cuisine, déjeune sans état d'âme au
Quick situé à côté de son bureau, même si elle considère le passage au
halal comme "une forme de racisme à rebours". Corinne, elle, ne "se sent pas discriminée. Il y a des choses plus importantes".
Alexandre, cadre dans un établissement financier, se moque du halal,
mais regrette que ses burgers préférés aient changé de goût. Quant à
Fatima, elle trouve ça "super !". Et d'ajouter : "Regardez, il y a plus de monde, c'est chouette !"La
population jeune et musulmane de Roubaix interrogée à l'entrée du
Quick, vendredi 19 février, exprime un indéniable sentiment de confort
face à cette reconnaissance de son identité culturelle et religieuse.
Quant aux non-musulmans, nombreux eux aussi ce jour-là dans le
fast-food, leurs regrets se manifestent sans animosité. La plupart
continuent de fréquenter l'établissement. Faute d'alternative aussi.C'est précisément pour cette liberté de choix que le maire de Roubaix a déposé plainte pour "discrimination" contre Quick (Le Monde du
20 février). Une plainte conservatoire qui laisse place à la
négociation. Devant quelques journalistes, M. Vandierendonck s'est
d'ailleurs défendu, vendredi, de surfer sur les thèmes liés à
l'identité nationale : "Nous voulons préserver la diversité." Le maire juge anormal qu'une enseigne nationale se focalise sur un segment ethnique.Quand
Quick a annoncé une offre halal en novembre 2009, le maire a applaudi.
Mais c'est seulement le 13 février, quand la presse régionale a révélé
que l'offre halal se substituait aux burgers au bacon, qu'il a
violemment réagi. "Oui au halal, mais à condition de maintenir une offre diversifiée", a-t-il déclaré. Une position qui n'a pas varié malgré Marine Le Pen - qui a parlé de "scandale d'Etat" - et les malentendus générés par un écho médiatique surpuissant.M. Vandierendonck travaille Quick au corps pour que la chaîne ouvre un restaurant non halal dans un espace laissé vacant par Brioche Dorée. "Si, comme ils me l'ont dit, leur chiffre d'affaires a augmenté de 20 % par le passage au halal, ils peuvent investir", estime M. Vendierendonck.Quick
retient sa réponse et refuse de s'exprimer avant d'avoir tiré les
leçons des expériences halal qu'il mène actuellement à Roubaix et dans
sept autres villes.Jean Eichenlaub, président du fonds Qualium,
actionnaire à 94 % de Quick et filiale de la Caisse des dépôts,
affirme, lui, que l'enseigne de Roubaix est facteur d'intégration
sociale : "Avant, les filles ne venaient pas dans ce restaurant
fréquenté surtout par des jeunes hommes. Maintenant la clientèle
musulmane sort en famille : les parents, les enfants, les
grands-parents..." Certes les ventes ont augmenté, mais "le taux de rotation s'est réduit", note M. Eichenlaub.
"Quand les familles viennent dîner, elles ne s'installent pas pour un
quart d'heure. Du coup, les files d'attente s'allongent."Ces
péripéties sociales et politiques montrent aussi que le halal
s'installe peu à peu en France comme un mouvement économique de fond.
Selon le cabinet d'études Solis, la consommation halal va générer en
2010 un chiffre d'affaire de 5,5 milliards d'euros.
Yves Mamou

Voilà je voudrais savoir ce que vous en pensez, personnellement je trouve ça mal. Déjà Je peux pas blérer KFC qui maltraite les poulets avant de les tuer, mais alors en plus que Quick propose de la viande halal au détriment de la viande normale je trouve ça débile. La France n'est pas un pays musulman. Si j'allais en chine par éxemple je vais pas demander un boeuf bourguignon...c'est la même chose là.


JE TIENS A RAPPELLER QUE SUR CE FORUM AUCUN PROPOS RACISTE N'EST TOLERE SOUS PEINE DE BAN IMMEDIAT.

et vous?

Contre car moi je trouve qu'on est pas en turquie ou au maroc donc on à pas à subire le halal du fait qu'on les à jamais forcer à manger du porc.

Donc un non car tout le monde à le droit de choisire.

Rien de racice la dedant je précise.

voila tout est dit on est en france pas chez les musulmans c'est comme si je viens chez toi et que je fume mais que toi tu fume pas ben jvais pas fumer chez toi ben c'est pareil!

Hey mais comment vous faites pour poster xD le forum est censé être fermé ?

Pourquoi ? Moi j'y arrive.

Ben on le réouvrira plus tard les membres et le Staff sont trop occupés ^^

Moi ca m'énerve et je suis contre tout a deja été dit, y'a pas de raison qu'ils viennent nous pourir avec ca et d'ailleurs y'a pas que sur la viande hallal y'a d'autre histoire et je parle pas qu'en france, par rapport a leur batiment religieux etc.

Vous imaginez vous si on va au maroc construire une belle cathédrale ?

C'est vrai, ça se défend, le proprio du magasin, il dit que ça change rien au goût. C'est vrai mais c'est l'éthique du truc. 'fin je veux dire, on peut pas le dénier il y a une grande communauté maghrébine en France, mais c'est une raison .